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湖北枝江酒業(yè)股份有限公司位于世界美酒特色產(chǎn)區——中國湖北枝江市,地處神秘的北緯30度,荊江之首,江漢平原西緣。溫潤的氣候,繁茂的植被,特有的水質(zhì)、土壤為釀酒所需要的微生物體系提供了天然“溫床”。枝江酒以枝江城為名,枝江城因枝江酒而聞名。2014年,枝江市被授予“中國白酒名城”稱(chēng)號,這一殊榮使枝江市成為與中國酒都茅臺所在地仁懷、五糧液所在地宜賓、瀘州老窖所在地瀘州齊名的白酒原產(chǎn)地。
枝江酒業(yè)起源于1817年創(chuàng )辦于江口古鎮的“謙泰吉”古槽坊,歷經(jīng)200余年的匠心傳承與發(fā)展變革,形成了馬店和江口兩大釀造基地,共5個(gè)釀造車(chē)間,整體占地面積1000多畝,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)基酒 10000 多噸,擁有3萬(wàn)多個(gè)大型貯酒陶壇,老酒儲存量約3萬(wàn)余噸。以打造全國知名白酒品牌為企業(yè)愿景,枝江酒業(yè)先后榮獲全國五一勞動(dòng)獎狀、全國質(zhì)量管理先進(jìn)企業(yè)、全國重合同守信用先進(jìn)企業(yè)、中國十大新名酒、中國500最具價(jià)值品牌、中華老字號等企業(yè)榮譽(yù)。
文化枝江,歲月沉淀。200余年的一脈相承,枝江酒業(yè)憑借深厚的歷史底蘊、雄厚的科研實(shí)力、獨特的釀造技藝,堅守“料、曲、窖、釀、藏”五字真經(jīng),最終形成枝江酒“清亮透明、窖香濃郁、綿甜爽凈、香味諧調、余味悠長(cháng)”的柔雅風(fēng)格。1984年,枝江小曲獲國家輕工部?jì)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱(chēng)號。1988年,枝江大曲、枝江小曲雙雙獲湖北省金鐘獎,被定為湖北八大名酒,2003 年以后,連續8年位居湖北銷(xiāo)量第一,連續6年進(jìn)入行業(yè)前十。
實(shí)力枝江,技術(shù)領(lǐng)先。枝江酒業(yè)成立了湖北省企業(yè)技術(shù)中心、湖北省釀酒工程技術(shù)研究中心和湖北省博士后產(chǎn)業(yè)基地。公司目前擁有享受?chē)鴦?wù)院特殊津貼的白酒專(zhuān)家3名、中國釀酒大師2名、中國白酒大師2名、中國首席白酒品酒師2名、國家級白酒評委11名、國家級果露酒評委5名、享受省政府特殊津貼專(zhuān)家3名、省級釀酒大師4名、省級白酒評委20名,技術(shù)及人才實(shí)力居全國白酒行業(yè)前列。
自信枝江,強勢崛起。2020年8月,江蘇綜藝集團控股枝江酒業(yè),進(jìn)入全新的“真年份”發(fā)展時(shí)代,逐步形成以“謙泰吉”“枝江真年份”“枝江年代”為核心的三大品系。未來(lái),“枝江”將以回歸中國傳統白酒本質(zhì)的真年份產(chǎn)品為根本,以深厚的歷史文化底蘊和釀造儲存能力為根基,堅守純糧固態(tài)釀造技藝,堅持原酒陶壇長(cháng)期貯存,堅決不添加任何食品添加劑,為廣大消費者奉獻最真實(shí)的年份純釀,開(kāi)創(chuàng )企業(yè)發(fā)展新傳奇。